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Técnico Superior en Dietética – ONLINE ( Pruebas libres)

El precio original era: 1.500,00 €.El precio actual es: 500,00 €.

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Descripción

Curso en Técnico Superior en Dietética: Domina la Ciencia de la Nutrición y la Alimentación

¿Te apasiona la nutrición y deseas convertirte en un profesional experto en la promoción de la salud a través de la alimentación? El Curso en Técnico Superior en Dietética te ofrece la formación teórica y práctica necesaria para convertirte en un profesional altamente capacitado para asesorar y acompañar a personas en el logro de sus objetivos de salud y bienestar.

A lo largo del Curso en Técnico Superior en Dietética:

  • Adquirirás una sólida base de conocimientos en:

    • Nutrición y alimentación: principios básicos de la nutrición humana y su relación con la salud.
    • Bioquímica de la nutrición: estudio de los procesos bioquímicos relacionados con la digestión, absorción y metabolismo de los nutrientes.
    • Bromatología: composición y propiedades de los alimentos.
    • Dietoterapia: aplicación de la nutrición en la prevención y tratamiento de enfermedades.
    • Nutrición clínica: elaboración de planes de alimentación personalizados para diferentes patologías.
    • Nutrición deportiva: pautas de alimentación para optimizar el rendimiento físico.
    • Nutrición comunitaria: intervención en programas de promoción de la salud y educación alimentaria.
    • Psicología de la alimentación: manejo de las emociones y la conducta alimentaria.
    • Emprendimiento en dietética: habilidades para iniciar tu propio negocio como técnico en dietética.

  • Desarrollarás las habilidades y competencias para:

    • Realizar valoraciones nutricionales completas.
    • Elaborar planes de alimentación personalizados para diferentes necesidades y objetivos.
    • Educar a las personas sobre hábitos alimentarios saludables.
    • Asesorar en la selección de alimentos y bebidas.
    • Intervenir en programas de promoción de la salud y educación alimentaria.
    • Gestionar tu propio negocio de dietética.
    • Trabajar en equipo con otros profesionales de la salud.
    • Mantenerse actualizado en las últimas investigaciones en nutrición.

  • Realizarás prácticas profesionales en centros de salud, hospitales, clínicas de nutrición, empresas de alimentación o entidades relacionadas con la nutrición y la alimentación, lo que te permitirá:

    • Poner en práctica tus conocimientos y habilidades en un entorno real.
    • Adquirir experiencia práctica en la atención a personas con diferentes necesidades nutricionales.
    • Fortalecer tu capacidad de comunicación, trabajo en equipo y resolución de problemas.

El Curso en Técnico Superior en Dietética está dirigido a:

  • Personas apasionadas por la nutrición y la alimentación que desean convertirte en un profesional de la salud con un enfoque integral.
  • Graduados en Nutrición Humana y Dietética: estudiantes que buscan ampliar sus conocimientos y especializarse en diferentes áreas de la dietética.
  • Estudiantes de últimos cursos de bachillerato o ciclos formativos relacionados con la salud, la alimentación o la cocina.
  • Profesionales de la salud que desean ampliar sus competencias en el ámbito de la nutrición.
  • Emprendedores que desean iniciar su propio negocio como técnico en dietética.

Al finalizar el Curso en Técnico Superior en Dietética:

  • Obtendrás el título de Técnico Superior en Dietética, avalado por una institución de prestigio en el ámbito de la formación sanitaria.
  • Habrás desarrollado las habilidades y competencias necesarias para trabajar como técnico en dietética en centros de salud, hospitales, clínicas de nutrición, empresas de alimentación, centros deportivos, y otros entornos relacionados.
  • Estarás preparado para afrontar los desafíos de la profesión con conocimiento, responsabilidad y un enfoque centrado en la persona.

No pierdas la oportunidad de convertirte en un técnico superior en dietética y contribuir a la mejora de la salud y el bienestar de las personas. Solicita información sin compromiso sobre el Curso en Técnico Superior en Dietética y descubre cómo podemos ayudarte a alcanzar tus objetivos profesionales en este apasionante sector.

DESCRIPCIÓN

  • A este técnico se le requerirán en los campos ocupacionales contenidos, por lo general, las capacidades de autonomía en:
  • Planificación, organización, gestión y funcionamiento de los recursos humanos y materiales asignados a la unidad/gabinete de dietética.
  • Identificación de las necesidades dietéticas de clientes, ya sean estos individuos o colectivos de personas.
  • Elaboración de dietas y/o menús adaptados a las necesidades de pacientes/clientes.
  • Control de calidad de los procesos de conservación, transformación y manipulación de alimentos que le son asignados.
  • Confección de encuestas y cuestionarios de captación de gustos y de seguimiento y adaptación de la dieta.
  • Realización de estudios de campo sobre alimentación de la población.
  • Realización de análisis de la calidad de los alimentos en puntos de consumo utilizando «kits» y equipos sencillos.
  • Interpretación de los resultados y emisión de informes concretando medidas correctoras.
  • Definición, planificación, gestión y aplicación de programas y estrategias de educación sanitaria y promoción de la salud a distintos colectivos.
  • Organizar y gestionar, a su nivel, el área de trabajo asignada en la unidad/gabinete.
  • Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, según sus necesidades nutricionales.
  • Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos, según su patología específica.
  • Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.
  • Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.
  • Promover la salud de las personas y la comunidad a través de la educación alimentaria, mediante actividades de promoción y educación para la salud.

Competencias:

  • Identificar las necesidades nutricionales de la población en general, elaborando dietas adaptadas a los mismos y realizar su seguimiento.
  • Elaborar dietas adaptadas a personas y/o colectivos con patologías específicas, interpretando y siguiendo las prescripciones médico-dietéticas y realizar el seguimiento de las mismas.
  • Determinar la calidad alimentaria e higiénico sanitaria de los alimentos aplicando técnicas analíticas sencillas, interpretar resultados analíticos e informar, elaborando y /o proponiendo medidas correctoras.
  • Controlar la conservación, manipulación y transformación de alimentos de consumo humano, detectando los riesgos para la salud y proponiendo medidas correctoras de los mismos.
  • Evaluar la influencia que los hábitos alimentarios y el estado nutricional de las personas tienen sobre la salud/enfermedad, explicando los aspectos preventivos, asistenciales y rehabilitadores.
  • Prevenir los riesgos laborales asociados, tanto personales como de las instalaciones, aplicando medidas de higiene y de protección.
  • Participar en el diseño y aplicar, a su nivel, programas y estrategias de promoción de la salud para promover actitudes y hábitos preventivos e higiénico sanitarios en la población.
  • Mantener la funcionalidad y mejorar el rendimiento de la unidad/gabinete de trabajo cuidando, a su nivel, de los aspectos organizativos, humanos, materiales y funcionales de la misma.
  • Participar en la puesta a punto de nuevas técnicas, en proyectos de investigación y en programas de formación continuada, así como proponer medidas relacionadas con la eficiencia y la seguridad en el trabajo.
  • Organizar y/o programar, a su nivel, el trabajo de la unidad/gabinete, adaptando procedimientos, produciendo información o instrucciones, previendo, asignando o distribuyendo, tareas, recursos y materiales.
  • Realizar, a su nivel, la gestión de la unidad/gabinete, gestionando el fichero de pacientes/clientes, la adquisición, almacenamiento, reposición y mantenimiento del instrumental y material, y obteniendo los informes técnicos y resúmenes de actividades.
  • Valorar la interrelación de las personas con los estados de salud/enfermedad y precisar sus aspectos asistenciales, preventivos y rehabilitadores.
  • Colaborar con los miembros del equipo de trabajo en el que está integrado, asumiendo sus responsabilidades, cumpliendo los objetivos asignados y manteniendo el flujo de información adecuado.
  • Poseer una visión general e integrada del área sanitaria en la que se inscribe su campo ocupacional en sus aspectos organizativos, funcionales y administrativos.
  • Adaptarse a las nuevas situaciones laborales generadas como consecuencia de innovaciones tecnológicas y organizativas introducidas en su área laboral.
  • Responder ante las contingencias, planteando posibles soluciones y resolviendo los problemas surgidos en la realización del trabajo.

Requisitos:

Puedes acceder a un ciclo formativo de grado superior cuando reúnas alguno de los siguientes requisitos:

  • Estar en posesión del Título de Bachiller.
  • Haber superado el segundo curso de cualquier modalidad de Bachillerato experimental.
  • Estar en posesión de un Título de Técnico Superior,
  • Técnico Especialista o equivalente a efectos académicos.
  • Haber superado el Curso de Orientación Universitaria (COU).
  • Estar en posesión de cualquier Titulación Universitaria equivalente.
  • Los alumnos que hayan cursado un ciclo de grado medio podrán acceder de forma directa a un ciclo de grado superior siempre que cumplan los requisitos, es decir, posean el título de Bachiller, un título de Técnico o un certificado acreditativo de haber superado todas las materias de Bachillerato.

Acceso mediante prueba (para quienes no tengan alguno de los requisitos anteriores)

  • Haber superado la prueba de Acceso a Exámenes Oficiales de grado superior (se requiere tener al menos 19 años en el año que se realiza la prueba o 18 para quienes poseen el título Técnico).

Plan de Formación:

  • Organizar y gestionar, a su nivel, el área de trabajo asignada en la unidad/gabinete.
  • Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, según sus necesidades nutricionales.
  • Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos, según su patología específica.
  • Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.
  • Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.
  • Promover la salud de las personas y la comunidad a través de la educación alimentaria, mediante actividades de promoción y educación para la salud.

TEMARIO

1. ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DEL ÁREA DE TRABAJO ASIGNADA EN LA UNIDAD/GABINETE DE DIETÉTICA

•Organización sanitaria general, •Organización sanitaria específica, •Gestión de existencias e inventarios, •Tratamiento de la información/documentación, •Aplicaciones informáticas, •El proceso de atención o prestación del servicio, •Calidad de la prestación del servicio o del producto, •Conceptos fundamentales de economía sanitaria.

2. ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA

•Energía y requerimientos energéticos del ser humano, •Procesos bioquímicos fundamentales de los principales nutrientes, •Características bromatológicas de los alimentos, •Necesidades y recomendaciones nutricionales, •Valoración del estado nutricional de las personas, •Digestión, absorción y metabolismo, •Alimentación equilibrada, •Alimentación colectiva, •Aplicaciones informáticas.

3. DIETOTERAPIA

•Conceptos y alcance de la Dietoterapia, •Dietas generales con características modificadas, •Dietas adaptadas a situaciones fisiopatológicas. •Tipos de dietas y sus indicaciones, •Dietas en situaciones especiales. •Tipos de dietas y sus indicaciones.

4. CONTROL ALIMENTARIO

•Reglamentación alimentaria, •Calidad y características organolépticas de los alimentos, •Agentes y mecanismos de transformación de los alimentos, •Técnicas de control y muestreo en alimentos, •Calidad alimentaria, •Análisis físico-químicos básicos de alimentos (“in situ”).

5. MICROBIOLOGÍA E HIGIENE ALIMENTARIA

•Microbiología y alimentos, •Toxicología alimentaria, •Sistemas y métodos de conservación de productos alimenticios, •Procedimientos y métodos de manipulación de productos alimenticios, •Principios de tecnología culinaria, •Higiene y limpieza de instalaciones, •Métodos de higienización de alimentos.

6. EDUCACIÓN SANITARIA Y PROMOCIÓN DE LA SALUD

•Salud Pública, •Estudio de la población, •Medio ambiente social como factor influyente en el estado de salud, •Tecnología educativa, •Técnicas de investigación social. Características y aplicaciones, Aplicaciones informáticas.

7. FISIOPATOLOGÍA APLICADA A LA DIETÉTICA

•Digestión, absorción y metabolismo, •Fisiopatología de los procesos metabólicos, •Fisiopatología de los síndromes “constitucionales”, •Fisiopatología del aparato digestivo, •Fisiopatología de otros aparatos y sistemas.

8. RELACIONES EN EL ENTORNO DE TRABAJO

•La comunicación en la empresa, •Negociación, •Solución de problemas y toma de decisiones, •Estilos de mando, •Conducción/dirección de equipos de trabajo, •La motivación en el entorno laboral.

9. FORMACIÓN Y ORIENTACIÓN LABORAL

•Salud laboral, •Legislación y relaciones laborales, •Orientación e inserción socio-laboral, •Principios de economía, •Economía y organización de la empresa.

Información adicional

La METODOLOGÍA ONLINE propuesta se ajusta a las características y necesidades de cada alumno/a, combinando las metodologías de enseñanza programada y de trabajo autónomo del alumnado con el asesoramiento de un/a formador/a especializado y mediante el uso de las nuevas tecnologías de la información y comunicación, creando un entorno de aprendizaje activo, próximo y colaborativo en el Campus Virtual.

• ENSEÑANZA PROGRAMADA: Persigue transmitir los conocimientos al alumnado sin la intervención directa de el/la formador/a, a través de la organización y estructuración de los contenidos de forma secuencial. La realización periódica de ejercicios y pruebas de autoevaluación permiten afianzar lo aprendido y corregir los posibles errores en el aprendizaje.

• TRABAJO AUTÓNOMO: Sistema de trabajo donde el/la alumno/a asume la responsabilidad de su proceso de aprendizaje, adaptándolo a su ritmo de trabajo y a sus propias necesidades, lo que exige una mayor implicación por su parte. Las acciones formativas están diseñadas para propiciar el fomento de las habilidades, conocimientos y experiencias relevantes para el desarrollo profesional dentro del ámbito de la temática del curso. El material didáctico objeto fundamental del proceso de enseñanza, será puesto a disposición del alumno en el Campus de manera ordenada y en los formatos más idóneos para ajustarlos a las especificaciones del curso. El alumno debe trabajarlos de manear autónoma dedicando un tiempo que dependerá de las necesidades individualizadas del alumno.

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