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Curso en Dietas Especiales Hospitalarias

El precio original era: 1.350,00 €.El precio actual es: 350,00 €.

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Descripción

Curso en Dietas Hospitalarias: Formación Integral para la Nutrición Clínica

¿Te apasiona la nutrición y deseas convertirte en un profesional esencial para la recuperación de los pacientes en un entorno hospitalario? El Curso en Dietas Hospitalarias te ofrece la formación teórica y práctica necesaria para adquirir las competencias y habilidades para desenvolverte con éxito en este campo de gran demanda y satisfacción personal.

A lo largo del Curso en Dietas Hospitalarias:

  • Adquirirás una sólida base de conocimientos en:

    • Nutrición y alimentación humana: principios básicos de la nutrición, necesidades nutricionales en diferentes etapas de la vida, relación entre la alimentación y la salud.
    • Dietoterapia: aplicación de la nutrición para la prevención y el tratamiento de enfermedades.
    • Patologías y enfermedades: características nutricionales de las principales enfermedades que afectan a la población.
    • Valoración del estado nutricional: técnicas para evaluar el estado nutricional de los pacientes.
    • Elaboración de dietas hospitalarias: confección de dietas personalizadas para pacientes con diferentes necesidades nutricionales.
    • Normativa y legislación alimentaria: leyes y normas que regulan la alimentación en el ámbito hospitalario.
    • Seguridad alimentaria: medidas para garantizar la seguridad de los alimentos en el entorno hospitalario.

  • Desarrollarás las habilidades y competencias para:

    • Valorar el estado nutricional de los pacientes de forma precisa y completa.
    • Elaborar dietas hospitalarias seguras, completas y adaptadas a las necesidades individuales de cada paciente.
    • Educar a los pacientes y a sus familiares sobre la importancia de la alimentación saludable en el proceso de recuperación.
    • Trabajar en equipo con otros profesionales de la salud para ofrecer una atención integral al paciente.
    • Gestionar el servicio de dietética y nutrición de un hospital de forma eficiente.

  • Realizarás prácticas en hospitales, centros de salud o clínicas, lo que te permitirá:

    • Poner en práctica los conocimientos y habilidades adquiridos en el curso.
    • Adquirir experiencia real en la elaboración de dietas para pacientes con diferentes patologías.
    • Fortalecer tu capacidad de trabajo en equipo, comunicación y toma de decisiones.
    • Desarrollar tu capacidad de adaptación a diferentes necesidades y situaciones.
    • Ampliar tu red de contactos profesionales.

El Curso en Dietas Hospitalarias está dirigido a:

  • Dietistas-nutricionistas.
  • Estudiantes de Grado en Nutrición Humana y Dietética.
  • Graduados en Nutrición Humana y Dietética que buscan ampliar sus conocimientos y mejorar sus habilidades.
  • Profesionales de la salud interesados en la nutrición clínica.

Al finalizar el Curso en Dietas Hospitalarias:

  • Obtendrás el título de Experto en Dietas Hospitalarias, avalado por una institución de prestigio en el ámbito de la formación en nutrición y dietética.
  • Habrás desarrollado las habilidades y competencias necesarias para trabajar como dietista-nutricionista en un hospital o centro de salud.
  • Estarás preparado para afrontar los desafíos de la nutrición clínica con profesionalidad, responsabilidad y un enfoque centrado en la mejora de la salud y el bienestar de los pacientes.

No pierdas la oportunidad de convertirte en un profesional esencial para la recuperación de los pacientes y contribuir a la mejora de la calidad de la atención hospitalaria.

Para más información sobre el Curso en Dietas Hospitalarias, contacta con nosotros.

Detalle del Producto

MODALIDAD
El contenido íntegro se realiza de forma online, por tanto, el alumno no requiere ningún tipo de soporte físico para iniciar el curso.

DURACIÓN
El tiempo aproximado de duración 300 horas.
Una vez el alumno haya sido matriculado en el curso/máster, éste dispondrá de un periodo máximo de 24 meses para la realización de dicha formación, siendo el periodo habitual de 3 meses aproximadamente en la mayoría de nuestros alumnos.

PRÁCTICAS: voluntarias.

CURSO BAREMABLE: sí.

BOLSA DE TRABAJO: todos los alumnos que hayan finalizado nuestros cursos con éxito, tendrán la posibilidad de pasar a formar parte de nuestra bolsa de trabajo.

ACREDITACIONES Y TITULACIÓN -- Posibilidad de solicitar el Certificado Universitario Internacional

 

Somos un centro que cuenta con la autorización de la Universidad CLEA para la impartición de formación permanente o formación de extensión universitaria dependiente de su departamento de posgrado. Disponemos de formaciones con diploma universitario de expedición conjunta de la Universidad CLEA con Doctrina Qualitas y el Círculo de Universidades Hispanoamericanas Universidad Alfonso III el Magno (UAIII).

El diploma incluye un número de referencia que, directamente, pasa a registrarte en la base de datos de La Agencia Universitaria DQ, en la de la Universidad CLEA que recoge esta titulación en su departamento de posgrado y en el registro del Círculo de Universidades Hispanoamericanas UAIII. En el momento en que lo desees, puedes ponerte en contacto con su equipo y solicitar cualquiera de las herramientas que ponen a tu disposición.

Todas las formaciones certificadas por DQ pasan a ser dependientes del área de posgrado de la Universidad CLEA. Por esta razón, se expide este diploma, como el título universitario de formación permanente o formación de extensión universitaria con mayor relevancia internacional. Un título de expedición conjunta entre la Universidad CLEA, DQ y el Círculo de Universidades Hispanoamericanas UAIII.

El Diploma Universitario DQ-CLEA-UAIII, dispone de los créditos académicos que corresponden a la duración cursada. Dispone también del programa cursado en su reverso y viene firmado por el rector de la universidad del que es dependiente, así como del director académico de DQ, que certifica su equivalencia a créditos ECTS.

También participa en este diploma universitario el Círculo de Universidades Hispanoamericanas UAIII. Una institución académica que dispone de presencia en más de 10 países latinoamericanos y que trabaja con más de 20 universidades recomendadas. Nuestra asociación estratégica con esta institución es toda una garantía de posibilidades para nuestros alumnos titulados.

Máster Título Propio de Formación Permanente con una carga de al menos 1500 horas (100 créditos académicos equivalentes a 60 ECTS)

Diploma de Especialista Universitario con una carga de al menos 750 horas (50 créditos académicos equivalentes a 30ECTS).

Diploma de Experto Universitario con una carga de al menos 250 horas (17 créditos académicos equivalentes a 10ECTS) horas hasta 750 horas.

Estos tres niveles corresponden a niveles 6 o 7 CIN E (Clasificación Internacional Normalizada de la Educación) de la UNESCO.

Diploma de Curso Universitario con una carga de hasta 250 (17 créditos académicos equivalentes a 10ECTS) horas.

ACREDITACIONES Y TITULACIÓN
Enseñanza no oficial y no conducente a la obtención de un título con carácter oficial o certificado de profesionalidad.

No obstante, mediante pruebas libres convocadas por las Comunidades Autónomas o por el Servicio Público de Empleo Estatal se puede obtener la titulación oficial.

 

Temario

UNIDAD DIDÁCTICA 1. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL

  1. Entrevista con el paciente
  2. Evaluación dietética
  3. – Pasos para realizar una evaluación dietética
  4. – Técnicas para evaluar el consumo de alimentos
  5. Evaluación clínica
  6. – Historia clínica
  7. – Indicadores clínicos
  8. Evaluación antropométrica
  9. – Indicadores antropométricos
  10. – Instrumental utilizado para realizar las medidas antropométricas
  11. – Medidas antropométricas
  12. Evaluación bioquímica
  13. – Ventajas de los indicadores bioquímicos
  14. – Inconvenientes de los indicadores bioquímicos
  15. – Parámetros a valorar
  16. Evaluación inmunológica

UNIDAD DIDÁCTICA 2. LAS DIETAS PROGRESIVAS

  1. Dieta absoluta
  2. Dieta líquida
  3. Dieta semilíquida
  4. Dieta blanda
  5. Dieta basal
  6. Alimentación básica adaptada
  7. – Dietas trituradas de alto valor nutricional
  8. – Enriquecedores de la dieta
  9. – Modificadores de la textura

UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIETAS PARA LA MALNUTRICIÓN

  1. – Introducción a la malnutrición
  2. – Dieta para la hipernutrición, dieta con restricción calórica o hipocalórica
  3. Ejemplos de dietas hipocalóricas
  4. – Dieta para la desnutrición

UNIDAD DIDÁCTICA 4. DIETAS CON MODIFICACIÓN DE GRASAS

  1. Introducción a las grasas
  2. – Funciones
  3. Dieta de protección del páncreas
  4. – Recomendaciones dietéticas para la protección del páncreas
  5. Dieta de protección del hígado
  6. – Recomendaciones dietéticas para la protección del hígado
  7. Dieta en la obesidad
  8. – Recomendaciones dietéticas en la obesidad
  9. Dieta en las dislipemias
  10. – Recomendaciones dietéticas para pacientes con dislipemias

UNIDAD DIDÁCTICA 5. DIETAS CON MODIFICACIÓN DE GLÚCIDOS

  1. Introducción a los glúcidos
  2. – Monosacáridos
  3. – Disacáridos
  4. – Polisacáridos
  5. – Funciones de los hidratos de carbono
  6. La diabetes
  7. Dieta para la diabetes
  8. – Dieta para la diabetes mellitus
  9. – Dieta para la diabetes gestacional

UNIDAD DIDÁCTICA 6. DIETAS CON MODIFICACIÓN DE PROTEÍNAS

  1. Introducción a las proteínas
  2. – Aminoácidos
  3. – Funciones de las proteínas
  4. Dieta hiperproteica
  5. – Ejemplo de menú semanal de la dieta hiperproteica
  6. Dieta en las enfermedades renales
  7. – Recomendaciones dietéticas en pacientes con enfermedades renales
  8. – Indicaciones para elaborar el menú de pacientes con enfermedades renales

UNIDAD DIDÁCTICA 7. DIETAS CON MODIFICACIÓN DE FIBRA

  1. Introducción a la fibra alimentaria
  2. La fibra dietética y la salud
  3. – Efectos de la fibra en el organismo
  4. Dieta laxante
  5. Dieta astringente
  6. Dieta sin residuos

UNIDAD DIDÁCTICA 8. DIETAS DE EXPLORACIÓN

  1. Dieta para el análisis de renina plasmática
  2. Dieta para el examen de hidroxiprolina
  3. Dieta previa al test de sobrecarga oral de glucosa
  4. Dieta para la prueba del ácido 5-hidroxi-indolacético
  5. Dieta de exploración del metabolismo cálcico
  6. Dieta para el examen de catecolaminas
  7. – Examen de catecolaminas en orina
  8. – Examen de catecolaminas en sangre
  9. Dieta para el examen de sangre oculta en las heces
  10. Dieta para el examen de grasas en las heces

UNIDAD DIDÁCTICA 9. DIETAS EN DIFERENTES ESTADOS PATOLÓGICOS

  1. Dieta en la úlcera gástrica y duodenal
  2. – Recomendaciones dietéticas en las úlceras pépticas
  3. Dieta en la osteoporosis
  4. – Recomendaciones nutricionales en la osteoporosis
  5. Dieta en casos de disfagia, esofagitis y hernia de hiato
  6. Dieta en alergias e intolerancias alimentarias
  7. – Recomendaciones dietéticas en las principales alergias e intolerancias alimentarias
  8. Dieta controlada en cobre para el tratamiento de la enfermedad de Wilson
  9. Dieta en las litiasis renales o nefrolitiasis
  10. – Recomendaciones dietéticas en las litiasis renales
  11. Dieta para la hipertensión
  12. Dieta en las enfermedades neurológicas
  13. – El Alzheimer
  14. – El Parkinson
  15. – Accidentes cerebrovasculares
  16. Dieta en enfermos de VIH
  17. – Recomendaciones nutricionales para enfermos de SIDA
  18. Dieta en enfermos de cáncer
  19. – Recomendaciones nutricionales en enfermos de cáncer
  20. Dieta en los trastornos de la conducta alimentaria
  21. – Recomendaciones nutricionales en la anorexia nerviosa y bulimia nerviosa

UNIDAD DIDÁCTICA 10. INTERACCIÓN FÁRMACO-DIETA

  1. Las interacciones de los medicamentos
  2. Los fármacos y la dieta
  3. Interacción alimento-fármaco y fármaco-alimento
  4. – Interacciones alimento-medicamento
  5. – Interacciones medicamento-alimento
  6. Recomendaciones para la prevención de interacciones

Información adicional

PLAZAS LIMITADAS
Certificación sellada POR NOTARIO y con validez a nivel EUROPEO.

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